PRECIO DE HARINA Y INSUMOS PARA PAN AUMENTA EN LA PAZ

Los comerciantes del mercado Los Bosques en La Paz han reportado un incremento significativo en el precio de la harina y otros insumos necesarios para la producción de pan.

Actualmente, el precio de la harina se sitúa entre Bs 380 y Bs 420 por kilogramo, siendo la más cara la de mejor calidad. Además, la manteca importada de Brasil también ha visto un aumento, pasando de Bs 350 a Bs 440 en solo 10 días.

Este incremento está relacionado con la subida del dólar paralelo y la alta demanda de estos productos, lo que contribuye a un contexto de mayor inflación en el país.

Ante esta situación, el sector de panificadores ha declarado una emergencia y pide a las autoridades que realicen un control sobre los precios de los insumos. Aunque el gobierno ha descartado un incremento en el precio del pan de batalla, los panificadores que no reciben harina subvencionada podrían incrementar los precios del pan.