Los panificadores independientes de Cochabamba anunciaron que, a partir de este lunes, venderán el pan de batalla a 1 boliviano. Esta decisión se debe al constante aumento en los precios de los insumos y materia prima, lo que ha llevado a una situación insostenible para los panaderos.
La falta de subvenciones para los insumos por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (EMAPA) ha sido un punto crítico, ya que los panificadores independientes no reciben el apoyo necesario para mantener los precios bajos.
Los panificadores han protestado en las puertas de EMAPA, exigiendo ser incluidos en la subvención de insumos. Raúl Quispe, representante de los panificadores, mencionó que el acuerdo actual de vender el pan a 0,50 centavos ha afectado negativamente la economía de los panificadores, quienes trabajan a pérdida.
Además, se menciona que esta medida podría extenderse a otras ciudades como Santa Cruz, donde ya se ha implementado una medida de protesta no vendiendo pan durante el fin de semana. En La Paz, los dirigentes analizarán la posibilidad de incrementar los precios a partir de la próxima semana.